оснащение кухни фастфуда Secrets

оснащение кухни фастфуда Secrets

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

так вы сможете посмотреть финансовый результат в конце квартала или месяца и оценить работу заведения.

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования

измельчители различных ингредиентов: сыра, специй, сухарей;

Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, как в кафе, но больше, чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы и т. д.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

В пекарнях и кондитерских используется специализированное оборудование, облегчающее процесс выпечки и приготовления десертов.

Овощерезки. Позволяют быстро и ровно нарезать овощи. Современные овощерезки могут нарезать продукты различными способами, от кубиков до ломтиков, что удобно для приготовления салатов и гарниров.

Мясорубки. Обеспечивают приготовление фарша. Профессиональные мясорубки отличаются read more высокой мощностью и производительностью, что позволяет быстро перерабатывать большие объемы мяса.